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白州よもぎを使ったイタリア料理セット 3種類2セット入り 冷凍発送
白州よもぎ イタリア料理セット 数量限定 よもぎポタージュよもぎジェノベーゼPIZZA、よもぎ鶏コンフィ 3種各2個計6個 2人前1食分セット 冷凍発送
南アルプスの美味しい水で育った白州よもぎ!
白州よもぎは、南アルプスのおいしい水で、農薬や化学肥料を使わずに、丹精込めて栽培し、丁寧に手摘みをしています。
よもぎは抗酸化作用が強く機能性食品としても評価が高いよもぎを、本格イタリアン「ロトンド小淵沢店」のシェフに協力いただき、よもぎの可能性を引き出した美味しいメニューが出来上がりました。美味しさをそのままお届けするため熱々の作りたてを瞬間冷凍でパッケージしています。
【商品紹介】
・白州よもぎポタージュ
よもぎペーストにベシャメル、牛乳などを加え丁寧に裏ごししなめらかなポタージュにしました。香り味共にしっかりとよもぎを感じられます。
・白州よもぎのジェノベーゼピザ
バジルの代わりによもぎ、松の実の代わりに白州産大豆のきな粉を使用してジェノベーゼソースをつくりました。具材には白州野菜も使用し白州の美味しさを感じられるピザとなっています。
※野菜は季節により旬のものを使わせていただきますので変更になる場合がございます。
・白州よもぎ鶏のコンフィ
乾燥よもぎを加えた米油で信玄どりをじっくりコンフィし香ばしく仕上げました。
お好みでよもぎのソースをかけてお召し上がりください。
■白州よもぎとは
山梨県北杜市白州町で管理栽培されたよもぎ
農薬、化学肥料を使わずに丁寧に栽培をし、
春の新芽を手摘み収穫しています。
■北杜市ふるさと納税品としても販売中
品種 |
白州よもぎを使ったイタリア料理2人分1食セット |
内容量 |
白州よもぎを使ったイタリア料理セット
A(よもぎポタージュ2個)
B(よもぎジェノベーゼPIZZA2個)
C(よもぎ鶏コンフィ2個) |
生産地 |
山梨県北杜市白州町産よもぎを使用 |
送料 |
お店から直接配送されます。
配送料が産地(お店)ごとにかかります |
発送 |
冷凍便 |
配送予定 |
注文後1週間ほどお時間をいただき配送日をご指定ください |